En raison de la hausse des coûts, de la pénurie de personnel et des exigences croissantes en matière d'efficacité, les producteurs recherchent de plus en plus des moyens de rationaliser leurs opérations sans compromettre le bien-être des animaux ou la productivité. La bonne nouvelle, c'est que les progrès réalisés en matière de pratiques de gestion et de technologie permettent de réduire les besoins en main-d'œuvre tout en maintenant, voire en améliorant, les performances des troupeaux.
La production de volaille traditionnelle nécessite un travail manuel de grande envergure : alimentation, surveillance des conditions climatiques, vérification des conduites d'eau, collecte de données, entretien des équipements, nettoyage et inspection de la santé du troupeau. Ces tâches répétitives et chronophages nécessitent non seulement de la main-d'œuvre, mais augmentent également le risque d'erreur humaine. En réduisant le besoin d'interventions manuelles, les producteurs peuvent gagner du temps, réduire les coûts et créer un flux de production plus cohérent.
Les lignes d'alimentation automatiques garantissent que les oiseaux disposent toujours de la bonne quantité de nourriture sans nécessiter une surveillance humaine constante. Les systèmes modernes peuvent être ajustés pour la distribution des aliments, ce qui permet de réduire les déchets tout en garantissant une nutrition constante.
Le réglage manuel des ventilateurs, des appareils de chauffage et des évents demande beaucoup de main-d'œuvre et est souvent imprécis. Les systèmes de climatisation automatisés régulent la température, l'humidité, les niveaux de CO₂ et d'ammoniac 24 heures sur 24. Cela permet non seulement de réduire les besoins en main-d'œuvre, mais également de garantir des conditions stables pour la santé et les performances du troupeau.
Les capteurs du climat, de la lumière et des niveaux d'alimentation fournissent des données en temps réel aux responsables de l'exploitation, éliminant ainsi le besoin de contrôles manuels constants. Lorsqu'ils sont connectés à des contrôleurs ou à un logiciel de gestion agricole, ces systèmes alertent le personnel des problèmes avant qu'ils ne deviennent critiques, réduisant ainsi le besoin d'inspections de routine.
Les programmes d'éclairage peuvent être programmés pour favoriser la croissance, le bien-être et les cycles de production. L'éclairage à intensité variable automatique réduit le besoin de réglages manuels tout en offrant des conditions optimales pour les poulets de chair et les poules pondeuses.
Les logiciels de gestion agricole intègrent des données provenant de sources multiples (alimentation, climat, santé et performances de production) sur une seule plateforme. Cela permet de gagner du temps sur la tenue des dossiers et l'analyse, ce qui permet aux responsables de se concentrer sur la prise de décisions plutôt que sur l'administration.
Des choix de conception simples peuvent également réduire la demande de main-d'œuvre. Les salles de commande centralisées, les surfaces faciles à nettoyer et les aménagements bien planifiés réduisent le temps nécessaire aux inspections, à la maintenance et au nettoyage.
