La alimentación es el mayor gasto en la producción porcina y, a menudo, representa 60— 70% de los costos totales de producción. Por lo tanto, gestionar la eficiencia y el costo de los piensos es fundamental para mejorar la rentabilidad y la sostenibilidad a largo plazo. A continuación se presentan cinco estrategias de expertos que pueden ayudar a los productores a reducir los costos de los piensos sin comprometer el rendimiento del crecimiento o la salud de los animales.
1. Trabaje con especialistas en alimentación para optimizar la formulación de los piensos
Colaborar con un profesional cualificado nutricionista animal o especialista en alimentación es una de las formas más eficaces de reducir los costos de alimentación y, al mismo tiempo, mantener un rendimiento óptimo de los cerdos. Estos profesionales tienen la experiencia técnica y el acceso a un software de formulación que puede equilibrar las dietas con precisión en cuanto a energía, aminoácidos, vitaminas y minerales, y al mismo tiempo minimizar los gastos innecesarios.
Un especialista en alimentación puede:
- Diseñe raciones de menor costo en función de los precios y la disponibilidad de los ingredientes más recientes, garantizando que todos los requisitos de nutrientes se cumplan de manera eficiente.
- Identificar sustituciones de ingredientes rentables, como la incorporación de fuentes alternativas de proteínas o energía que mantengan el rendimiento pero reduzcan los costos.
- Proporcionar evaluaciones y ajustes continuos de los piensos a medida que los cerdos crecen o cambian las condiciones del mercado, lo que evita la sobrealimentación o la subalimentación.
Al invertir en asesoramiento profesional sobre piensos, los productores suelen lograr una mejor eficiencia alimentaria, mejores tasas de crecimiento y ahorros significativos, resultados que superan con creces el costo de la consulta.
2. Implementar programas de alimentación por fases
Los cerdos tienen diferentes requerimientos de nutrientes en cada etapa de crecimiento. La alimentación con una sola dieta durante todo el período de producción a menudo resulta en un desperdicio de nutrientes.
- Alimentación por fases consiste en dividir el período de crecimiento en varias fases, cada una con una dieta que se adapte con precisión a las necesidades de los cerdos.
- Pasar de un programa de alimentación de dos fases a uno de cuatro fases puede reducir los costos de alimentación entre un 3 y un 5% manteniendo al mismo tiempo el rendimiento de crecimiento.
- Alimentación por sexo dividido pueden mejorar aún más la eficiencia, ya que los túmulos y las cerdas tienen diferentes requisitos de nutrientes.
3. Mejore la utilización de nutrientes con aditivos para piensos
Mejorar la digestibilidad y la absorción de los nutrientes es una forma práctica de reducir los costos generales de alimentación. Los aditivos para piensos, como las enzimas, los probióticos y los ácidos orgánicos, pueden ayudar a los cerdos a aprovechar mejor los nutrientes que ya están presentes en sus dietas, reduciendo la necesidad de ingredientes costosos.
- Enzimas puede aumentar la disponibilidad de nutrientes como el fósforo, las proteínas y la energía a partir de ingredientes de origen vegetal.
- Probióticos y otros potenciadores de la salud intestinal favorecen un entorno intestinal equilibrado, mejorando la conversión alimenticia y reduciendo la incidencia de problemas digestivos.
- Ácidos orgánicos puede ayudar a mantener la higiene de los piensos y promover una digestión óptima, especialmente en los cerdos jóvenes.
Al mejorar la utilización de los nutrientes, estos aditivos ayudan a maximizar el valor de cada kilogramo de pienso, lo que favorece tanto el rendimiento como la rentabilidad.
