Hohe Sterblichkeitsraten sind eine der größten Herausforderungen in der Schweineproduktion. Abgesehen von den direkten wirtschaftlichen Verlusten signalisiert eine erhöhte Sterblichkeit häufig grundlegende Probleme im Zusammenhang mit Gesundheitsmanagement, Haltungsbedingungen, Ernährung oder Biosicherheit. Bei richtiger Planung, kontinuierlicher Überwachung und proaktivem Management können Schweinezüchter die Sterblichkeit erheblich senken und eine gesunde, produktive Herde aufrechterhalten.
Schweinen ein stabiles und angenehmes Raumklima zu bieten, ist unerlässlich, um Stress abzubauen und Krankheiten vorzubeugen. Bei richtiger Belüftung werden überschüssige Feuchtigkeit, Kohlendioxid, Staub und schädliche Gase wie Ammoniak aus der Luft entfernt, was sich negativ auf die Gesundheit der Atemwege auswirken kann.
Schweine sind besonders anfällig für thermischen Stress. Kältestress bei Ferkeln erhöht den Energiebedarf und die Anfälligkeit für Krankheiten, während Hitzestress bei Schweinen im Wachstum und im Endstadium die Futteraufnahme reduziert und die Immunfunktion schwächt. Gut durchdachte Belüftungssysteme tragen dazu bei, während des gesamten Produktionszyklus optimale Temperaturen und Luftqualität aufrechtzuerhalten.
Klimasensoren versorgen Lüftungssysteme mit kontinuierlichen Daten zu Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Kohlendioxid und Ammoniakgehalt in verschiedenen Bereichen des Gebäudes. Dadurch können Lüftung und Heizung automatisch angepasst werden, wodurch gleichbleibende Bedingungen gewährleistet und das Sterberisiko reduziert wird.
Starke Biosicherheit ist die erste Verteidigungslinie gegen Infektionskrankheiten, die sich innerhalb und zwischen Schweineherden schnell ausbreiten können. Zu den wirksamen Biosicherheitsprotokollen gehören der kontrollierte Zugang zum Betrieb, die gründliche Reinigung und Desinfektion von Geräten und Fahrzeugen sowie strenge Hygieneanforderungen für Mitarbeiter und Besucher.
Die Trennung von Schweinen nach Altersgruppe und Produktionsstufe ist in der Schweineproduktion besonders wichtig, da jüngere Tiere anfälliger für Krankheitserreger sind. Quarantäneverfahren für ankommende Tiere tragen dazu bei, die Einschleppung neuer Krankheiten in die Herde zu verhindern.
Die richtige Ernährung ist von grundlegender Bedeutung für die Gesundheit, die Immunfunktion und das Überleben von Schweinen. Die Ernährung muss so formuliert sein, dass sie den spezifischen Ernährungsbedürfnissen von Ferkeln, Absetztieren, Züchtern und Endfischern gerecht wird. Eine unzureichende Nährstoffversorgung oder unausgewogene Rationen können Schweine schwächen und die Sterblichkeit erhöhen.
Die Futterqualität sollte regelmäßig überwacht werden, um Verderb, Mykotoxine oder Nährstoffabbau zu vermeiden. Sauberes, frisches Wasser muss jederzeit verfügbar sein, da Dehydrierung schnell zu Gesundheitsproblemen führen kann. Plötzliche Futterwechsel sollten vermieden werden, insbesondere in sensiblen Phasen wie dem Entwöhnen.
Die Früherkennung von Krankheiten ist entscheidend, um Verluste zu verhindern. Die regelmäßige Beobachtung von Schweinen auf Anzeichen wie verminderte Futteraufnahme, Lethargie, Husten, Lahmheit oder abnormales Verhalten ermöglicht ein schnelles Eingreifen.
Eine enge Zusammenarbeit mit einem Tierarzt ist für die Einrichtung eines umfassenden Gesundheitsmanagementprogramms unerlässlich. Dazu können Impfpläne, Parasitenbekämpfung, routinemäßige Gesundheitsuntersuchungen und klare Protokolle für die Isolierung und Behandlung kranker Tiere gehören, um die Ausbreitung der Krankheit einzudämmen.
Die Aufrechterhaltung hoher Reinheitsstandards in Schweineställen reduziert die Pathogenbelastung und den Krankheitsdruck. Die regelmäßige Reinigung und Desinfektion von Ställen, Fütterungsgeräten und Wassersystemen ist ein wesentlicher Bestandteil der Mortalitätsprävention.
Effektives Güllemanagement hilft, das Bakterienwachstum zu begrenzen und die Luftqualität zu verbessern. Eine gründliche Reinigung zwischen den Produktionszyklen ist besonders wichtig in All-In/All-Out-Systemen, um Infektionszyklen zu unterbrechen.
Stress erhöht das Krankheits- und Mortalitätsrisiko bei Schweinen erheblich. Zu den häufigsten Stressfaktoren gehören Überbelegung, aggressives Verhalten aufgrund der Vermischung unbekannter Tiere, unsachgemäßer Umgang, übermäßiger Lärm und abrupte Umweltveränderungen.
Die Bereitstellung von ausreichend Platz, stabilen sozialen Gruppen und einem ruhigen Umgang trägt zum Stressabbau bei. Bei kritischen Ereignissen wie Entwöhnung, Transport, Impfung und Umgruppierung ist besondere Vorsicht geboten, da Schweine in diesen Zeiten besonders gefährdet sind.
