El amoniaco es una de las causas más comunes del bajo bienestar animal en las granjas avícolas. También es una de las principales causas de problemas respiratorios, llagas en los pies y los senos, así como de disminución de la ganancia.
El amoniaco es un compuesto químico entre los elementos nitrógeno (N) e hidrógeno (H), y tiene la fórmula NH3. La sustancia se encuentra en todas partes de la naturaleza y se encuentra naturalmente en el estiércol y la orina.
El olor a amoniaco se conoce, entre otras cosas, por el olor acre del estiércol o en el entorno de una granja avícola.
El amoniaco se forma en humanos y animales por la descomposición de las proteínas (albúmina) de la dieta o en relación con la remodelación continua de todos los tejidos del cuerpo. También se forma una parte en el intestino a partir de la descomposición de las proteínas y otros compuestos nitrogenados por las bacterias.
En los gallineros, el amoniaco es un subproducto del estiércol. Cuando los compuestos nitrogenados se descomponen, el resultado es la formación de amoniaco (NH3+) y amonio (NH4-). El amoniaco es más liviano que el aire y, por lo tanto, flota en el aire y causa problemas respiratorios y mal olor. La formación de amoniaco se ve favorecida por el bajo pH de la arena, las altas temperaturas y la alta humedad en el gallinero.
El amoniaco es una de las principales causas de problemas respiratorios en los pollos y un nivel elevado de amoniaco en la ropa de cama de un gallinero puede provocar llagas graves en el pecho y en la alimentación de los animales. El amoniaco también provoca un menor aumento de peso, una mayor FCR y una disminución del bienestar de los animales.
Además, trabajar en un entorno con altos niveles de amoniaco es desagradable y poco saludable para los seres humanos.
En algunos países del mundo, existe legislación sobre cuánto NH3 puede deducir la ganadería al entorno.
Hay muchos sensores de NH3 diferentes disponibles en el mercado, pero es importante que utilice un sensor que le proporcione una medición precisa.
Además, la calidad y el ciclo de vida del sensor son un factor muy importante. La mayoría de los sensores de amoniaco son bastante costosos, por lo que reemplazarlos no es algo que desee hacer con mucha frecuencia.
En dol-sensors' hemos fabricado sensores de amoniaco que proporcionan datos extremadamente precisos y están especialmente diseñados para la agricultura y el entorno árido en gallineros con mucho polvo, cambios de temperatura y alta humedad. Nuestros sensores tienen una sensibilidad cruzada insignificante con respecto a otros gases y funcionan tanto con concentraciones altas como bajas de NH3.
Como característica especial, puede simplemente cambiar el filtro del sensor en lugar de cambiar todos los sensores. Esta es una solución mucho más económica, mejor para el medio ambiente y mucho más fácil.
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Dado que los pollos dependen de temperaturas bastante altas, no es posible bajar la temperatura cuando se trata de reducir la formación de amoniaco.
Sin embargo, reducir la humedad y el pH de la basura tendrá un efecto muy positivo en la formación de amoniaco. Esto se puede hacer ajustando la velocidad de ventilación y cambiando la ropa de cama entre lotes.
