La agricultura inteligente desde el punto de vista climático (CSA) es un enfoque de la agricultura, definido por Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que ayuda a transformar la producción de alimentos hacia prácticas más productivas y sostenibles.
Los cambios climáticos y el aumento de la población mundial exigen una mayor productividad alimentaria, una mayor resiliencia y una reducción de las emisiones. Y de eso se trata la agricultura inteligente desde el punto de vista climático.
Los objetivos de la agricultura inteligente desde el punto de vista climático son:
Aumento de la productividad
El 75% de las personas pobres del mundo viven en zonas rurales. Dado que su sustento depende principalmente de la agricultura, es vital mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y aumentar los ingresos de estas personas. Este resultado puede lograrse mediante un aumento de la productividad alimentaria.
Resiliencia mejorada
Las estaciones más cortas y los patrones climáticos erráticos son algunas de las crecientes amenazas a las que se enfrenta la agricultura. Por lo tanto, reducir la vulnerabilidad de los cultivos a, por ejemplo, las plagas, las enfermedades y la sequía mediante la mejora de la resiliencia es esencial para garantizar un suministro suficiente de alimentos en todo el mundo.
Emisiones reducidas
Su objetivo es reducir las emisiones por cada caloría o kilo de alimento producido, para evitar la deforestación provocada por la agricultura e identificar formas de eliminar el carbono de la atmósfera.
La agricultura inteligente desde el punto de vista climático es clave para el futuro sostenible de la agricultura y se puede utilizar en toda la cadena alimentaria.
Una parte relativamente grande de la población mundial vive en las afueras de las ciudades y en el campo y depende en gran medida de sus propias pequeñas explotaciones agrícolas.
El conocimiento sobre la agricultura y la agricultura y la importancia de proteger el medio ambiente es bastante bajo entre estas personas. Esto significa que los agricultores locales no obtienen el mejor resultado de su producción de alimentos, lo que provoca una escasez innecesaria de alimentos.
Además, la calidad de sus cosechas y carne no es óptima, lo que les impide obtener los precios más altos del mercado, lo que les deja con menos dinero para la escuela, la optimización de sus hogares y otros gastos cruciales.
Con la agricultura inteligente desde el punto de vista climático, a esta parte vulnerable de la población se le enseña a cultivar la tierra de la manera más rentable y a utilizar métodos sostenibles para cuidarla. Los nuevos conocimientos pueden, por ejemplo, prevenir la deforestación, ya que alientan a los agricultores locales a plantar nuevos árboles alrededor de sus propiedades, creando así sombra para los animales y para ellos mismos, así como para que los campos no se sequen demasiado rápido.
Para que la agricultura inteligente desde el punto de vista climático sea una realidad, es necesario ampliar la base de evidencia, de modo que los responsables políticos tomen conciencia de los impactos actuales y proyectados del cambio climático y de la vulnerabilidad de las comunidades y ecosistemas agrícolas.
También es necesario mejorar las políticas para garantizar que las personas de toda la industria agrícola trabajen juntas para alcanzar los objetivos de la CSA. La creación de nuevas opciones de financiación dirigidas al cambio climático agrícola garantizará la capacidad de los pequeños agricultores para expandir su producción e invertir en soluciones inteligentes desde el punto de vista climático.
Por último, hacer realidad la agricultura inteligente desde el punto de vista del clima requiere que las instituciones locales reciban apoyo y empoderamiento para que puedan ayudar a motivar y enseñar a los agricultores locales a adaptar enfoques sostenibles y respetuosos con el clima a la producción de alimentos.
No son solo los pequeños agricultores locales los que pueden beneficiarse de la CSA y ayudar a reducir las emisiones.
La industria ganadera, como la producción de pollos y cerdos, contribuye enormemente a la producción mundial de alimentos. Por lo tanto, la transformación de esta producción hacia una producción más sostenible y respetuosa con el clima tiene una gran influencia en el futuro.
Los beneficios de usar la CSA en la gran industria agrícola no son solo para el clima sino también para los agricultores y administradores de granjas, ya que una producción mayor y de mayor calidad los beneficiará directamente en sus ingresos.
Las nuevas tecnologías se innovan constantemente y la recopilación de datos sobre el medio ambiente en las granjas ganaderas es un ejemplo de cómo esta industria trabaja con una agricultura inteligente desde el punto de vista climático. Los datos se supervisan en sistemas de gestión agrícola bien desarrollados y se recopilan mediante sensores climáticos precisos y de alta calidad, que puede medir humedad, fiebre, CO2, y el nivel de amoniaco dentro de las casas de campo.
Con un nuevo enfoque de la ganadería inteligente desde el punto de vista climático, es posible utilizar menos energía y producir más alimentos más rápido que con los métodos tradicionales. De esta manera, la producción de alimentos se vuelve más rentable y respetuosa con el medio ambiente.
El uso de datos en la producción ganadera contribuye al conocimiento vital sobre el efecto de los cambios en, por ejemplo, los piensos compuestos, la temperatura, la humedad o el nivel de amoniaco, lo que brinda a los agricultores y administradores de granjas una base sólida y segura para la toma de decisiones.
Mediante el uso del soluciones de alta tecnología más novedosas para la producción ganadera, los agricultores y los administradores de fincas pueden seguir la producción de alimentos en directo a diario e incluso cada hora y obtener información sobre cómo debe gestionarse la producción ganadera para obtener los mejores resultados.