Ammoniaksensor für Geflügel

Ammoniak ist eine der häufigsten Ursachen für einen schlechten Tierschutz in Hühnerfarmen. Es ist auch eine Hauptursache für Atemwegserkrankungen, wunde Stellen an Füßen und Brüsten sowie für Muskelschwund.

Was ist Ammoniak?

Ammoniak ist eine chemische Verbindung zwischen den Elementen Stickstoff (N) und Wasserstoff (H) und hat die Formel NH3. Die Substanz kommt überall in der Natur vor und kommt auf natürliche Weise in Gülle und Urin vor.

Der Geruch von Ammoniak ist unter anderem durch den stechenden Geruch von Gülle oder in der Umgebung einer Hühnerfarm bekannt.

Ammoniak entsteht bei Menschen und Tieren durch den Abbau von Proteinen (Albumin) aus der Nahrung oder im Zusammenhang mit dem fortschreitenden Umbau aller Gewebe im Körper. Ein Teil entsteht auch im Darm durch den Abbau von Proteinen und anderen stickstoffhaltigen Verbindungen durch Bakterien.

Ammoniak in Geflügelställen

In Geflügelställen ist Ammoniak ein Nebenprodukt von Gülle. Beim Abbau von Stickstoffverbindungen entstehen Ammoniak (NH3+) und Ammonium (NH4-). Ammoniak ist leichter als Luft und schwebt daher in der Luft und verursacht Atemprobleme und schlechten Geruch. Die Ammoniakbildung wird durch einen niedrigen pH-Wert in der Einstreu, hohe Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit im Geflügelstall gefördert.

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Ammoniak-Sensoren (NH3)

Ammoniak ist ein farbloses, scharfes Gas, das in vielen industriellen Anwendungen weit verbreitet ist und in der landwirtschaftlichen Produktion vorkommt. Es ist unter anderem ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von Düngemitteln, Kunststoffen und Sprengstoffen. Ammoniak kann jedoch die Gesundheit von Mensch und Tier sowie die Umwelt gefährden, wenn es in die Atmosphäre freigesetzt wird. Daher ist der Bedarf an genauen und zuverlässigen Ammoniak-Messsensoren in den letzten Jahren immer wichtiger geworden.

Arten von Ammoniak-Messsensoren

Auf dem Markt sind verschiedene Arten von Ammoniak-Messsensoren erhältlich, und jeder arbeitet nach einem anderen Prinzip. Zu den gängigsten Ammoniak-Messsensoren gehören:

1. Elektrochemische Sensoren
2. Metalloxid-Sensoren
3. Photoionisationsdetektoren
4. Infrarot-Sensoren
5. Katalytische Sensoren

Elektrochemische Ammoniak-Sensoren

Elektrochemische Sensoren gehören zu den am häufigsten verwendeten Ammoniak-Messsensoren. Diese Sensoren messen den Strom, der entsteht, wenn Ammoniak mit einer Sensorelektrode reagiert. Die Größe des Stroms ist proportional zur Ammoniakkonzentration in der Luft. Die Empfindlichkeit des Sensors kann durch Änderung der Zusammensetzung der Sensorelektrode angepasst werden, und der Messbereich kann an spezifische Anwendungsanforderungen angepasst werden.

Metalloxid-Sensoren

Metalloxidsensoren erfassen Änderungen der elektrischen Leitfähigkeit eines Metalloxidfilms, wenn dieser mit Ammoniak in Kontakt kommt. Der Metalloxidfilm besteht typischerweise aus Zinnoxid, und die Empfindlichkeit des Sensors kann durch Variation der Schichtdicke oder der Betriebstemperatur eingestellt werden. Metalloxid-Sensoren sind hochempfindlich und können Ammoniak in Konzentrationen von nur wenigen Teilen pro Milliarde erkennen.

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Umweltstabilität ist für die Aufrechterhaltung der Gesundheit, des Wohlbefindens und des gleichmäßigen Wachstums der Geflügelproduktion unerlässlich. Wenn Temperatur, Luftqualität und Luftstrom nicht kontinuierlich überwacht werden, entwickeln sich Abweichungen oft allmählich und bleiben unbemerkt, bis sie sich bereits auf die Leistung der Herde ausgewirkt haben. Diese Veränderungen beeinflussen das Verhalten der Vögel und die allgemeine Produktivität.

Temperaturdrift und ungleichmäßiges Wachstum

Temperaturschwankungen sind eine der frühesten Folgen einer unzureichenden Überwachung. Vögel reagieren darauf, indem sie sich in wärmeren Gebieten ansammeln und kühlere Zonen meiden, was den Futterzugang beeinträchtigt und die Konkurrenz erhöht. Im Laufe der Zeit führen diese Verhaltensanpassungen zu messbaren Unterschieden beim Körpergewicht und der Futterverwertung. Da sich die Temperaturdrift langsam entwickelt, wird sie selten allein durch regelmäßige Kontrollen festgestellt.

Anstieg der Luftfeuchtigkeit und Müllstau

Die Luftfeuchtigkeit steigt schnell an, wenn die Belüftung reduziert wird, insbesondere in der Nacht oder bei kaltem Wetter. Ohne Überwachung bleiben diese Schwankungen unbemerkt, bis die Einstreu nass oder verdichtet wird. Eine erhöhte Luftfeuchtigkeit beschleunigt die Ammoniakfreisetzung und verringert den Liegekomfort. Vögel meiden feuchte Gebiete, wodurch die Besatzdichte in trockeneren Zonen konzentriert wird und ungleichmäßige Wachstumsmuster verstärkt werden.

Rückgang der Luftqualität: CO₂- und Ammoniakakkumulation

CO₂ und Ammoniak sind unsichtbar und können nicht zuverlässig durch sensorische Signale beurteilt werden. Wenn die Belüftung nachlässt, sammelt sich CO₂ schnell an, wodurch die Vogelaktivität reduziert und die Futteraufnahme unterdrückt wird. Ammoniak steigt an, wenn die Feuchtigkeit im Müll zunimmt, was die Atemwege reizt und die Immunabwehr beeinträchtigt. Manuelle Kontrollen erkennen Probleme mit der Luftqualität zu spät, da CO₂ und Ammoniak schädliche Werte erreichen können, lange bevor sie für Menschen wahrnehmbar werden.

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Der Ammoniakgehalt hat direkte Auswirkungen auf den Tierschutz, das Wachstum und die Futtereffizienz in der Geflügelproduktion. Erfahren Sie, wie eine genaue Ammoniakmessung Ihnen helfen kann, optimale Bedingungen aufrechtzuerhalten und die Gesamtergebnisse zu verbessern.